Dienstag, 31. Mai 2016

Probetorte

Nachdem ich den Arbeitskollegen immer mal wieder von Torten erzähle, wollen sie jetzt endlich mal Beweise. 

Da ich noch nie eine Torte gestapelt habe und ich auch mal den schönen Tropfeneffekt ausprobieren wollte, habe ich beschlossen eine Probetorte zu backen. 

Dazu habe ich für den Teig das Wunderrezept mit Kakao gebacken, eine Buttercreme mit Erdbeerpudding hergestellt und zuletzt eine Ganache gemacht. 
 In der Entgültigen Torte sollen noch Früchte oder Marmelade zwischen Creme und Boden. Außerdem möchte ich die Torte oben drauf noch mehr verzieren, mit Bruchschokolade, Macarons und frischen Früchten.  

Hier jetzt erst einmal die Probetorte. 







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